“น้องริน” สิริน ทองมา ก้าวตามความฝันบนเส้นทางสายอาหาร

บางคนค้นพบเส้นทางชีวิตจากประสบการณ์ที่ได้ลองผิดลองถูก แต่สำหรับ “น้องริน” นางสาวสิริน ทองมา นักศึกษาชั้นปีที่ 3 สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ คณะวิทยาศาสตร์ เส้นทางนี้เริ่มต้นขึ้นจากความชอบธรรมดา ๆ ที่อยู่กับเธอมาตั้งแต่วัยเด็ก นั่นคือ “การทำอาหาร”

เด็กสาวจากจังหวัดปัตตานีเติบโตขึ้นพร้อมกับความสุขจากการได้ลงมือทำอาหาร ได้เรียนรู้รสชาติ วัตถุดิบ และความพิถีพิถันในแต่ละเมนู สิ่งเหล่านี้ไม่ได้เป็นเพียงกิจกรรมยามว่าง แต่กลับกลายเป็นแรงบันดาลใจสำคัญที่ทำให้เธอมองเห็นอนาคตของตัวเองอย่างชัดเจน

เธอเชื่อว่า อาหารไม่ใช่เพียงสิ่งที่ทำให้คนอิ่มท้อง แต่ยังเป็นความสุข เป็นความใส่ใจ และเป็นโอกาสในการส่งต่อสิ่งดี ๆ ให้กับผู้คน นั่นจึงเป็นเหตุผลที่ทำให้น้องรินตั้งเป้าหมายไว้ว่า วันหนึ่งเธออยากมีร้านอาหารเป็นของตัวเอง อยากเป็นเจ้าของธุรกิจ และอยากเติบโตในสายอาชีพที่เธอรักอย่างแท้จริง

น้องรินมีภูมิลำเนาอยู่ที่จังหวัดปัตตานี เส้นทางการศึกษาของเธอเริ่มต้นจากโรงเรียนเจริญศรีศึกษาในระดับอนุบาล ก่อนศึกษาต่อระดับประถมศึกษาที่โรงเรียนอนุบาลปัตตานี ระดับมัธยมศึกษาตอนต้นที่โรงเรียนเดชะปัตตนยากูล และระดับมัธยมศึกษาตอนปลายที่วิทยาลัยอาชีวศึกษาปัตตานี

เมื่อถึงช่วงเวลาสำคัญของการเลือกอนาคต เธอตัดสินใจเลือกศึกษาต่อในสาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนสุนันทา เพราะต้องการพัฒนาความสามารถด้านอาหารอย่างจริงจัง ทั้งในด้านการปรุงอาหาร การบริการ และการเรียนรู้จากประสบการณ์จริง

ชอบในการทำอาหารตั้งแต่เด็ก อยากเปิดร้านเป็นของตัวเอง อยากเป็นเจ้านายตัวเอง และอยากมีประสบการณ์ในการเรียนและทำงานในสายอาหาร

คำตอบสั้น ๆ นี้ อาจเรียบง่าย แต่กลับสะท้อนถึงความชัดเจนในชีวิตได้อย่างลึกซึ้ง เพราะเธอไม่ได้เรียนเพียงเพื่อให้จบ แต่กำลังสร้างพื้นฐานของอนาคตด้วยตัวเอง หลักคิดสำคัญที่น้องรินใช้เป็นแรงผลักดันในชีวิต คือ “เมื่อโอกาสมาถึงเราแล้ว ถ้าไม่รับไว้ เราจะมีโอกาสแบบนี้อีกกี่ครั้ง”

ค่านิยมนี้ทำให้เธอไม่ปล่อยให้โอกาสดี ๆ ผ่านไป ไม่ว่าจะเป็นโอกาสในการเรียนรู้ การแข่งขัน หรือการพัฒนาศักยภาพของตัวเอง

เพราะเธอเชื่อว่า ทุกโอกาสคือบทเรียนที่มีค่าเสมอ นอกจากการเรียนในห้องเรียนแล้ว น้องรินยังชอบแสวงหาประสบการณ์ใหม่ ๆ เพื่อพัฒนาตัวเองอยู่ตลอดเวลา เพราะเธอเชื่อว่าคนเราจะเติบโตได้ ต้องไม่หยุดเรียนรู้ 

ความสามารถที่โดดเด่นของเธอคือ “การทำอาหาร” และ “การบริการ” ซึ่งเป็นทักษะสำคัญของคนในสายงานนี้ เพราะอาหารที่ดีไม่ได้จบเพียงแค่รสชาติ แต่ยังรวมถึงความประทับใจที่ส่งต่อผ่านการบริการด้วย

สิ่งที่ทำให้ชื่อของน้องรินเป็นที่น่าภาคภูมิใจ คือการได้มีโอกาสก้าวสู่เวทีการแข่งขันทำอาหาร ทั้งในระดับประเทศและระดับนานาชาติ

ในปี 2025 เธอได้เข้าร่วมการแข่งขัน SFH Challenge 2025 ณ ประเทศเกาหลี ซึ่งถือเป็นเวทีสำคัญที่เปิดโอกาสให้นักศึกษาสายอาหารได้แสดงฝีมือในระดับสากล แม้จะเป็นการแข่งขันที่เต็มไปด้วยความกดดัน ทั้งมาตรฐานระดับนานาชาติ เวลา และคู่แข่งจากหลากหลายประเทศ แต่น้องรินสามารถพิสูจน์ตัวเองได้อย่างยอดเยี่ยม ด้วยการคว้ารางวัลกลับมา ได้แก่

• รางวัลเหรียญทอง ประเภท Asian Noodles
• รางวัลเหรียญทองแดง ประเภท Fresh Pasta Master Challenge

ก่อนหน้านั้น ในปี 2024 เธอยังได้เข้าร่วมการแข่งขัน Thailand Ultimate Chef Challenge 2024 ซึ่งเป็นเวทีสำคัญของนักศึกษาด้านอาหารในประเทศไทย และสามารถสร้างผลงานได้อย่างโดดเด่น ด้วยการคว้ารางวัล

• รางวัลเหรียญทอง ประเภท Classic Thai Cuisine
• รางวัลเหรียญเงิน ประเภท Asian Curry Challenge

รางวัลเหล่านี้ไม่ได้เกิดขึ้นเพราะโชคช่วย แต่เกิดจากความตั้งใจ การฝึกฝนอย่างต่อเนื่อง และความกล้าที่จะพาตัวเองออกไปเผชิญความท้าทายใหม่ๆ

จากเด็กสาวที่มีความฝันเรียบง่ายในจังหวัดปัตตานี สู่การเป็นนักศึกษาคหกรรมศาสตร์ที่คว้ารางวัลระดับประเทศและระดับนานาชาติ

จากความชอบในวัยเด็กสู่เส้นทางแห่งความสำเร็จที่จับต้องได้

เพราะในท้ายที่สุด ความสำเร็จอาจไม่ได้วัดจากจุดหมายปลายทางเพียงอย่างเดียว

แต่เกิดจากทุกก้าวที่เราเลือกเดินด้วยหัวใจที่ไม่ยอมแพ้